Salametti

Das Schweine- und Rindwurstfleisch wird mit typisch Italienischen Gewürzen vermengt und in Naturdärme abgefüllt. Danach kommen die Salametti für 2 bis 3 Wochen an die frische Bergluft zum Trocknen. Sie sind die kleinen Geschwister der Salami und kommen im Doppelpack.