Salami dalla Casa
Das Schweine- und Rindwurstfleisch wird mit Gewürzen vermengt und in Naturdärme abgefüllt. Danach kommen die Salami für 3 bis 4 Wochen an die frische Bergluft zum Trocknen. Der Salami dalla Casa ist im Vergleich zu anderen Salamis eher mager, jedoch würzig im Geschmack.
Vakuumiert
ab CHF 11.60
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Allergenfrei
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Glutenfrei
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Laktosefrei
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