Das Reh- und Schweinewurstfleisch wird mit den Gewürzen vermengt und in Naturdärme abgefüllt. Danach kommen die Würste für 2 bis 3 Wochen an die frische Bergluft zum Trocknen.
Zutaten: Rehfleisch EU, Schweinefleisch CH, Speck CH, Nitritpökelsteinsalz (Steinsalz, Konservierungsstoff E250) Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Speisesalz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E301. Rindsdarm zum Verzehr nicht geeignet.
Ø Nährwerte je 100 g: Energie 1537 kJ/367 kcal, Fett 30.7 g, Kohlenhydrate 1.2 g, Eiweiss 27.0 g, Salz 3.2 g
Vakuumiert
CHF 5.20 Ursprünglicher Preis war: CHF 5.20CHF 5.20Aktueller Preis ist: CHF 5.20.
ca. 100g
