Kalbs-Salsiz
Das Kalbswurstfleisch wird mit den Gewürzen gemischt und in Naturdärme abgefüllt. Danach kommen die Würste für 2 bis 3 Wochen an die frische Bergluft zum Trocknen. Nach ca. einer Woche werden die Würste gepresst, damit sie ihre typisch rechteckige Form erhalten.
Vakuumiert
CHF 6.40
ca. 80g
Allergenfrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Glutamat
