Knoblauchwurst
Das Schweine- und Rindwurstfleisch wird mit Knoblauch und Gewürzen vermengt und in Naturdärme abgefüllt. Danach kommen die Würste für 2 bis 3 Wochen an die frische Bergluft zum Trocknen.
Zutaten: Schweine- und Rindfleisch CH, Speck CH, Nitritpökelsteinsalz (Steinsalz, Konservierungsstoff E250) Gewürze, Knoblauch, Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Speisesalz, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: E301. Rindsdarm zum Verzehr nicht geeignet.
Ø Nährwerte je 100 g: Energie 1537 kJ/367 kcal, Fett 30.7 g, Kohlenhydrate 1.2, Eiweiss 27.0 g, Salz 3.5 g
Offen, kann auf Wunsch vakuumiert werden (Aufpreis CHF 0.10)
CHF 5.10
ca. 100g
Allergenfrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Glutamat
