Knoblauchwurst
Das Schweine- und Rindwurstfleisch wird mit Knoblauch und Gewürzen vermengt und in Naturdärme abgefüllt. Danach kommen die Würste für 2 bis 3 Wochen an die frische Bergluft zum Trocknen.
Offen, kann auf Wunsch vakuumiert werden (Aufpreis CHF 0.10)
CHF 4.90
ca. 100g