Jarvettas
Für die Jarvettas (jarvas = romanisch für Kräuter) nehmen wir Schweinewurstfleisch und vermengen es mit Kräutern und Gewürzen. Das Brät wird in essbare Kollagenhüllen abgefüllt und für ca. 2 Wochen an der frischen Bergluft getrocknet. Die würzigen Knabberwürstli sind der ideale Snack für unterwegs zum Abbeissen.
Vakuumiert
CHF 4.90
ca. 90g