Giavelettis
Für die Giavelettis (romanisch für «Tüfeli») nehmen wir Schweinewurstfleisch und vermengen es mit Chili und Gewürzen. Das Brät wird in essbare Kollagenhüllen abgefüllt und für ca. 2 Wochen an der frischen Bergluft getrocknet. Die mittelscharfen Knabberwürstli sind der ideale Snack für unterwegs zum Abbeissen.
Vakuumiert
CHF 5.00
ca. 90g