Beinschinken III Portion

Der Beinschinken wird am Stück getrocknet und danach in 2 cm dicke Tranchen geschnitten. Die grossen Tranchen vom «Wädli» haben nebst Knochen einen grösseren Fleischanteil und gehören zu der Qualität Beinschinken III. Sie sind die Krönung jeder Bündner Gerstensuppe.

Beinschinken III Portion vakuumiert ca. 200 g. Das bestellte Gewicht wird beim Zuschneiden gering abweichen und der Preis wird angepasst.

ab CHF 7.54

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